VINAGRE DE MAÇÃ

Você sabia que desde 1820 já era descrito que as pessoas acima do peso utilizavam o vinagre de maçã para perda de peso?

Moda que vai e volta, certo?

E é interessante, porque o vinagre da maçã contém pectina, que é uma enzima que consegue reduzir a absorção de carboidratos. Além disso, indivíduos com diabetes também relatavam – ao longo da história – o consumo deste alimento fermentado ´para controle glicêmico.

Como começou a voltar a moda, muitos estudos científicos, ao longo do mundo, tem sido realizados e os dados mostram uma redução de medidas como circunferências abdominal e torácica, redução de radicais livres no sangue, melhora do controle glicêmico e melhora no controle do perfil lipídico, especialmente como redutor de triglicerídeos.

Claro que não adianta nada tomar vinagre de maçã e comer quantidades grandes de carboidratos. Não vai ter resultado.

O vinagre de maçã pode ser um aliado? Pode sim. Mas lembre-se de que ele é somente UMA pequena variável dentro de UM dos pilares no emagrecimento (estratégia nutricional). E quando falamos em emagrecimento, temos que levar em consideração QUEM É aquele indivíduo.